Sobre o livro: 2014 / Marinadas e molhos são componentes necessários em qualquer cozinha. Eles dão aos produtos mais comuns um novo sabor e um som especial a cada vez. A avó Agafya vai te ensinar como preparar molhos básicos; molhos para carne, peixe, legumes e saladas; molhos doces; marinadas para carnes e aves; marinadas para peixes, vegetais, cogumelos, frutas e bagas. Dominar a arte de preparar molhos e marinadas é necessário para quem gosta de cozinhar e deseja bom apetite aos seus entes queridos..